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La Coctelera

ESCUELA DE HOSTELERÍA DE SANTO DOMINGO

19 Abril 2006

Estudio De mercado escuela ( David)

ESCUELA DE HOSTELERIA DE SANTO DOMINGO ( LA ROMANA )

ESTUDIO DE MERCADO:

El objetivo del presente Estudio de Mercado consiste en recopilar, analizar cuantificar y proyectar el porcentaje de la demanda que se pretende cubrir con el proyecto, determinando la factibilidad del proyecto, además verificar las verdaderas posibilidades de éste en los distintos mercados en que participa, y los efectos sobre los ingresos que se obtendrán.

Para la iniciación de cualquier tipo de proyecto es indispensable realizar un detallado estudio de mercado, el que determinará la viabilidad y rentabilidad del proyecto mediante el desarrollo de distintas técnicas.

Una vez realizados estos estudios meramente informativos para tantear nuestra situación dentro de este ámbito sectorial, hemos intentado hacer un estudio de nuestros posibles clientes y competidores.

Basándose en estos estudios se determinara un precio optimo, que entregue las mayores utilidades para nuestra empresa y beneficios a los clientes.

Antes de comenzar con el estudio de mercado debemos de tener presentes 6 puntos claves en la elaboración de todo estudio que a continuación detallamos:

Datos Cuantitativos
1…Antecedentes: Algo de historia. Datos primarios
Datos Cualitativos

2…Objetivos del estudio: Tendencias, hábitos, motivaciones, viabilidad de tu producto en el mercado ,ventajas y desventajas de tu producto, saber opiniones de tu publico con respecto a el producto y servicios que ofrece.

3…Definición de producto

4…Análisis de la oferta

5…Análisis de la demanda

6… breve conclusión con precios.

( PUNTOS 1 Y 2 REALIZADO POR: MODESTO RICHARTE COLLANTES.)

PUNTO I: ANTECEDENTES
CUALITATIVOS Y CUANTITATIVOS

►ANTECEDENTES CUALITATIVOS

♦ DATOS REPUBLICA DOMINICANA:

∙Nombre Oficial……………………………. República Dominicana
∙Area (km2)………………………………… 48.671
∙Costas (km) …………………………………1.288
∙Límites Al O con Haití, al N con el océano Atlántico, al E con el canal
de la Mona y al S con el mar Caribe o de las Antillas
∙División política …………………………….30 provincias
∙Capital Santo Domingo (fundada en 1496 por Bartolomé Colón)
∙Fecha Nacional 27 de Febrero – Independencia
∙Nº de Habitantes …………………………….8.6 millones
∙Población Urbana / Rural …………………….57% / 43%
∙Temperatura promedio 25°C (entre Junio y Septiembre llega hasta 34°C)
∙Alfabetización……………………………….. 84%
∙PIB US$ ……………………………………..21.5 millones (2001)
∙PIB crecimiento anual ……………………….2.7% en el año 2001
∙PIB per Capita US$ ………………………….2.315.00

♦ CULTURA GENERAL

Pobreza, revolución y dictadura, durante mucho tiempo fueron los componentes de este Estado que comparte con Haití, una isla del Caribe: La Española. A diferencia de los haitianos, que tienen como idioma el francés , la población mixta de República Dominicana comparte la religión y el estilo de vida de los pueblos hispanoamericanos.

Aunque una considerable extensión del suelo es productiva, solamente se trabaja apenas la tercera parte de la tierra. La caña de azúcar es el cultivo más importante y uno de los pilares de su economía; se siembra principalmente en las plantaciones de las llanuras meridionales. El café es otro cultivo importante de exportación y se produce en pequeñas fincas. En ambos casos se trabaja con ayuda de la mano de obra migratoria de Haití. También se cultivan y procesan el cacao y el tabaco.

La actividad minera (minas de oro) es una de las más importantes en operación en la región caribeña. El país cuenta además con yacimientos de plata, platino, níquel y
aluminio que, en algunos casos se procesan en la isla misma.
El ámbar y larimar dominicano ha alcanzado un verdadero reconocimiento internacional
debido sobre todo a su pureza, la belleza de sus colores y el notable aporte que ha
entregado al mundo científico.

La República Dominicana está dividida en tres regiones que son: Región norte, Región Sur y Región este; estas a su vez están divididas en 30 provincias que son: Distrito Nacional, La Altagracia, Azua, Bahoruco, Barahona, Dajabón, Duarte, Elias Piña, Espaillat, Hato Mayor, Independencia, María Trinidad Sanchez, Montecristi, Monte Plata Pedernales, Peravia, Puerto Plata, La Romana, Salcedo, Samaná, San Cristobal, Sanchez Ramirez, San Juan, San Pedro de Macorís, Santiago, Santiago Rodriguez, El Seibo, Valverde, La Vega.

Se ha declarado zonas o polos turísticos todas la bellezas naturales de la República Dominicana compuestas por costas ,litorales y montañas, a partir del decreto nº 2536 del año 1968, que declara de alto interés nacional el desarrollo turístico.

♦ ZONA DE “ LA ROMANA”

Nos hemos visto precisados a escoger este tema en nuestro proyecto ya que la ciudad de La Romana es uno de los principales destinos turísticos de la República Dominicana y el Caribe, esta merece un análisis actualizado del desarrollo de sus infraestructuras su condición actual y su desempeño.

Los limites geográficos de esta provincia son: al Norte , la provincia de El Seibo, al Sur, el Mar Caribe, al Este, la provincia de San Pedro de Macorís, y al Oeste, la provincia La Altagracia y al sur se encuentra situada la isla Catalina, sus principales ríos son: El Chavón, El Dulce y Guaymate.

Anteriormente un tranquilo pueblo dedicado a la crianza del ganado y a la caña de azúcar. La Romana alberga hoy a uno de los complejos turísticos más fabuloso del mundo. Aunque se puede visitar La Romana en una excursión de un día desde la Capital, se debería pasar unos días allí para disfrutar completamente de la ciudad.

La Romana era un caserío situado en la desembocadura del río Romana. Para los primeros años de la República, sirvió de puerto para el tráfico mano de cabotaje. En 1851, se la usó para el comercio con el exterior. Fue cerrado en 1857, reabierto en 1861 y cerrado de nuevo en 1861.

El nombre de La Romana provenía de la balanza Romana que se instaló en aquel puerto para pasar los productos que constituían el trafico comercial realizado por esa zona. Otros vinculan el nombre del río y mucho tiempo antes del puerto mismo. Por medio de la ley 285 de fecha 9 de mayo del año 1885 se estableció el puesto militar de la común de El Seybo.Esta condición solo duro hasta 1861, año que se produjo la anexión de la República España. Por el decreto 2029 de fecha 23 de Junio de 1900, la sección y población de La Romana, fueron convertidos en puestos cantonal de la provincia de El Seybo; y por medio de la constitución del 9 de Noviembre de 1907. La Romana quedó erigida en común de la provincia del mismo nombre. Varios inversionistas norteamericanos, por aquellos años, iniciaron en estas zonas grandes compras de tierras para dedicarlas al cultivo de la caña de azúcar, instalando posteriormente el Central Romana.

La Romana es quizás la ciudad dominicana de mayor renombre internacional, a pesar de ser una de las más jóvenes del país. Aquí está Altos de Chavón, una lugar donde se respira el arte, una comunidad de artistas dedicada al intercambio cultural, una obra de gran valor aquitectónico, que evoca al espíritu creador. Al borde de un Cañón que desemboca dramáticamente en el río Chavón, encontramos el hogar del Anfiteatro de Altos de Chavón, uno de los más destacados escenarios del mundo, en donde se presentan importantes estrellas internacionales al aire libre.

La primera escuela primaria se fundó en 1913 y era dirigida por el profesor Francisco X. Del Castillo Marquez, acompañado por los profesores Heriberto Payán, Asdrúbal Lluberes y Morel Del Castillo, esposa del director, cuya función era enseñar a coser. Entre sus alumnos se encontraban Félix Wenceslao Bernardino, Octavio Antonio Beras (el cardenal), Agustín Ferreras y Andrés Beras. La Escuela Americana fue fundada en 1918 para los hijos de los norteamericanos residentes en La Romana. Esta escuela continúa funcionando con el nombre de Abraham Lincoln. La escuela Eugenio María de Hostos, para hijos de puertorriqueños, fue fundada en 1920. la primera escuela que estableció el desayuno escolar, fue la del Doctor Hoffman. Era una dependencia de la iglesia Evangélica dominicana, dirigida por Ramona Benner.

Para los años 1930, un grupo de intelectuales encabezado por el doctor Teófilo Hernández, Almanzor Beras y Nelson Struce fundaron la primera escuela normal, graduándose solamente dos alumnos: Dinorah Beras y Alfredo Pablo, los maestros que impartían docencia gratuitamente eran supervisados por Colombia Henríquez Ureña. Nuestro liceo tuvo su origen en una escuela privada denominada Instituto Cervantes, creado en 1939 por un grupo de refugiados españoles entre los que se encontraban Tiburcio Millán López, Francisco Hurtado y otros. Entre los alumnos de ese año estaban Ervido Creales, José A. Quezada, Eugenio Sánchez, Belen Bobadilla y otros. Fue oficializado en el 1947 con el nombre de Arístides García Mella; hoy se le conoce con el nombre de unos de sus fundadores Tiburcio Millán López.

En el año de 1890 el gobierno concede al Inglés Edward Woolf Abrams la autorización para construir un proyecto de desarrollo para la ciudad que incluía una Marina, un Muelle, Caminos y Carreteras que le permitieran la facilidad necesaria para la importación de productos agrícolas y exportación de las maquinarias utilizadas en el proceso.

Según el señor Orbito Rodríguez, historiador de esta ciudad, los primeros en iniciar la actividad turística, fueron los empresarios del Central Romana, que remodelaron y ampliaron el muelle, construyeron villas a la orilla de la costa este, luego instalaron el Hotel Romana y el complejo hotelero Casa de Campo, también construyeron Altos de Chavón, así como proyectos que incrementan la actividad turística como son: El Aeropuerto Internacional Punta Águila y la Marina de Casa de Campo.

En la provincia de La Romana uno de los principales factores que inciden de forma negativa en el funcionamiento de las infraestructuras viales es el flujo del tránsito vehicular y la falta de señalizaciones en estas infraestructuras así como la retención de obras en proceso como lo es la plaza que está pautada para construirse en el antiguo mercado municipal que hasta ahora está afectando de forma negativa el paso de los turistas especialmente de cruceros debido a su falta de condiciones sanitarias y de salubridad existentes en el lugar.

La ciudad de La Romana experimentos sus inicios turísticos a principio del siglo XX, impulsado y desarrollado por la empresa Central Romana que construyó villas para sus trabajadores extranjeros.

El primer hotel fue construido debido al flujo de visitantes con fines de negocios y diligencias personales instaló el Hotel Romana a principios de los años 60 en la escuela de la costa, fue el primero en su clase. A finales de los años 60 los inversionistas del Central Romana deciden expandir el Negocio turístico ampliando y remodelando el hotel Romana, al cual anexaron salones de Juegos , sala de cine, una piscina, un gimnasio, una discoteca. Años mas tarde inicio la construcción del proyecto turístico Casa de Campo ofreciendo más y mejores facilidades.

El 56 % de las infraestructuras turísticas de la ciudad de La Romana han sido construidas por un sector privado con ayuda del Banco Central, generando así más empleos y contribuyendo al desarrollo de la provincia.

Estas infraestructuras han desempeñados las funciones para la cuales han sido creadas, sirviendo de medio de transportes y permitiéndoles el desplazamiento hacia el destino deseado en caso de las construcciones, han sido fabricadas con materiales de alta calidad para garantizar la durabilidad y seguridad de esas obras.

Debemos resaltar que el ayuntamiento municipal está creando áreas para el paseo y disfrute de los turistas.

♦ FORMACIONES ACADEMICAS EN LA REPUBLICA DOMINICANA

Se están estableciendo exigencias más rigurosas para el mejoramiento de la calidad en la Educación Superior en el país. La SEESCYT ha puesto desde su creación un especial énfasis en esa tarea, y para ello ha estado elaborando las normas de calidad que a que deben ajustarse todas las universidades del país para la próxima evaluación quinquenal, ya que en este año ha sido necesario cerrar algunos centros de educación superior e intervenir otros que la Secretaria entendió que estaban por debajo de los niveles mínimos de calidad que debe tener una institución de Educación Superior.

Se está desarrollando así mismo un proyecto para el desarrollo del nivel de
postgrado en el país en colaboración con universidades extranjeras, para la mejoría de la
Educación Superior en el país, la SEESCYT destina un 50% para el financiamiento de
becas de estudio en el extranjero para la realización de maestrías y doctorados; y el otro
50% se destina a apoyar la organización de maestrías y doctorados en el país, a través del establecimiento de alianzas estratégicas entre universidades nacionales y extranjeras.

Con la organización del programa de postgrado en el país persigue los siguientes
objetivos:

1ero. Evitar la fuga de cerebros. Cerca del 80% de los dominicanos que realizan
maestría y doctorado fuera del país, se quedan en el extranjero y no regresan a ofrecer sus conocimientos al país.
2do. La realización de postgrados en el país evita que los estudiantes tengan que romper su relación familiar.
3ro. Con la organización de maestrías y doctorados se pretende que las investigaciones que deben realizar los candidatos a cursos de postgrado sirvan para resolver problemas nacionales y que sus tesis se apliquen también en ese sentido.
4to. La realización de postgrados en el país resulta más económica.

Dentro de la universidad dominicana y en mayor grado la UASD, que concentra casi la mitad de los efectivos estudiantiles y buena parte de los mejores profesionales del país en su cuerpo académico. Esto enfrenta aún serios problemas de calidad y de orientación de su quehacer académico, los que por su trascendencia, dado su peso específico dentro del conjunto del sistema de educación superior del país, conviene tenerlos en cuenta, ya que su tasa de egresados cada año no alcanza el 5% del total de sus estudiantes inscritos, y su insersión en el mercado de trabajo es muy baja.

Estos problemas son generados por la rápida diversificación y masificación de la
enseñanza, y al grave retraso acumulado con anterioridad, unidos a una educación primaria y media deficientes en general, que envía estudiantes poco preparados a la Universidad. La escasa profesionalización de los profesores, el estado crítico de laboratorios, aulas y recursos audiovisuales; planes, programas y métodos didácticos desfasados, junto a la escasez de niveles de formación técnica y de postgrado, así como un deficiente desarrollo de la investigación y la extensión universitarias Estos son los rasgos más caracterizados de estos problemas cualitativos.

Tras una breve introducción de la formación en La Republica Dominicana , vamos a mencionar universidades de La Republica Dominicana, Escuelas de turismo, Escuelas de Hostelería, etc…

● PONTIFICIA UNIVERSIDAD CATÓLICA MADRE Y MAESTRA DE ECUADOR
Departamento de Administración Hotelera
Grado que Otorga: Licenciatura en Administración Hotelera
Postgrado que Otorga: Administración Hotelera
Duración: 4 años
Duración: 3 cuatrimestres

● HOTEL ESCUELA MADRID
Situado En Honduras.
Grado que otorga: Técnico Universitario En Alimentos Y Bebidas.
Duración: 2.5 años
Duracion: 5 semestres

● UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ESTE – UCE
Grado que Otorga: Licenciatura en Turismo y Administración Hotelera

● UNIVERSIDAD DEL CARIBE
Grado que Otorga: Administración Hotelera, Restaurante y Bar

● UNIVERSIDAD IBEROAMERICANA – UNIBE
Grado que Otorga: Licenciatura en Administración de Empresas Turísticas
Duración: 4 años

♦ ANTECEDENTES CUANTITATIVOS

A continuación detallamos diversas estadísticas de La Republica Dominicana. Estas estadísticas están enfocadas a el ámbito de la educación.

1.►Estadisticas de América del Sur. Estudiantes por País.

País………………………….Total
Argentina……………………3,961
Belice………………………. 48
Bolivia………………………596
Brasil………………………..7,086
Chile ………………………. 2,069
Colombia ………………….. 7,053
Costa Rica…………………..1,645
República Dominicana……...1,794
Ecuador……………………...2,135
El Salvador…. ………………251
Guatemala……………………390
Haití………………………….122
Honduras……………………. 311
Jamaica ………………………701
México……………………… 31,856
Nicaragua………………..….. 430
Panamá………………….….. 611
Paraguay………………….... .331
Perú…………………………. 1,555
Puerto Rico………………… 128
Trinidad y Tobago……………42
Uruguay……………………… 43
Venezuela…………………… 4,959
Total………………………… 69,117

2.►Estadisticas de empleo. Empleo generado a estudiantes.

Personas 1997 1998 1999 2000 2001 2002
Empleo generado por la actividad hotelera 180.170 202.045 159.786 167.170 154.106 157.388
Directos 50.890 57.140 45.653 47.763 44.031 44.968
Indirectos 129.280 144.905 114.133 119.407 110.075 112.420
PEA total a/ 3.155.713 3.375.010 3.457.399 3.704.818 3.764.878 3.943.463
Empleo generado / PEA (%) 5,7 6,0 6,5 4,5 4,1 4,0

3.►Estadisticas de Aportes Públicos por tipo de Institución de Educación Superior

Año Públicas % Privadas % Total
1990 66,474,810 73.3 24,219,600 26.7 90,694,410
1991 66,474,810 73.3 24,219,600 26.7 90,694,410
1992 105,845,155 80.4 25,802,430 19.6 131,647,585
1993 132,000,000 72.4 50,386,590 27.6 182,386,590
1994 132,000,000 76.4 40,850,005 23.6 172,850,005
1995 132,000,000 77.4 38,593,840 22.6 170,593,840
1996 307,180,380 88.9 38,428,980 11.1 345,609,360
1997 307,180,380 88.9 38,428,980 11.1 345,609,360
1998 1,207,839,645 93.9 78,639,520 6.1 1, 286,479,165
1999 800,000,000 89.4 95,258,340 10.6 895,258,340
2000 921,192,280 83.0 188,668,300 17.0 1,109,860,58
2001 964,427,560 91.4 91,313,335 8 .6 1,055,740,895
2002 986,000,000 93.8 64,784,385 6.2 1,050,784,385

4.►Estadisticas de número de Estudiantes Matriculados en Educación universitaria (miles)

Año República Dominicana América Latina

1950 2.3 246.8
1960 3.4 523.2
1970 23.5 1,511.3
1980 42.4 4,522.9
1990 123.7 6,720.8
1999* 194.7 8,243.7

* Proyectado con un incremento estimado del 10%

PUNTO II: OBJETIVOS DEL ESTUDIO

♦ FACTORES POLITICOS EN LA REPUBLICA DOMINICANA

GOBIERNO

∙ Constitución vigente: 28 de Noviembre de 1966
∙ Sistema legal de sufragio: 18 años, universal y obligatorio
∙ Sistema ejecutivo: Presidente y Vicepresidente, elegidos directamente por un periodo
de cuatro años. Gabinete de secretarios de Estado, un secretario administrativo y un
asesor económico.
∙ Sistema legislativo: Senado (un senador por cada provincia y el Distrito Nacional) y
Cámara de Diputados. Senadores y representantes elegidos directamente por un periodo
de cuatro años.
∙ Sistema Judicial: Corte Suprema (nueve magistrados y el procurador general).

Poder ejecutivo

El Poder Ejecutivo en la República Dominicana es ejercicio por el Presidente, elegido por sufragio universal para un periodo de cuatro años. El Presidente es el jefe de la administración pública y el jefe supremo de todas las fuerzas armadas y de los cuerpos policiales de la República.

Poder legislativo

El Poder Legislativo reside en el Congreso de la República, formado por dos cámaras: el Senado, que cuenta con 30 miembros , uno por cada provincia y por el Distrito Nacional, y la Cámara de Diputados, que contaba con un total de 120 miembros hasta las elecciones legislativas y municipales en mayo de 1998, fecha en la que se amplió hasta pasar a tener 149 diputados. Todos los integrantes del Congreso son elegidos por voto directo para periodos de cuatro años.

Poder judicial

El Tribunal Superior de la República Dominicana es la Suprema Corte de Justicia, integrada por nueve jueces, uno de ellos presidente, que son nombrados por el Senado. Entre otras instituciones judiciales menores se encuentran los juzgados de primera instancia y de paz, la Corte de Apelación y el Tribunal de Cuentas, entre otros.

Estos poderes son los que mueven todo lo que sucede en nuestro país. Estos poderes están debidamente constituidos con personas capacitadas para cada cargo.

La política macroeconómica de la República Dominicana se ha caracterizado como antirural (Morell, 1988). A fin de lograr desarrollo industrial y urbano, se capitalizaron los recursos rurales (agricultura y forestería) y se invirtieron en la infraestructura física y tecnológica de las zonas urbanas. No ha habido nunca inversión en forestería o bosques.

La concentración sobre el desarrollo urbano se muestra muy claramente mediante la distribución de subvenciones disponibles. Yunén (1985) señala que en los primeros seis meses de 1982, más del 80% de todas las subvenciones se otorgaron a proyectos en la capital del país, Santo Domingo, y otro 9,7% lo recibió el sector comercial en la segunda ciudad más grande del país, Santiago. Otro 6,5% fue adjudicado a otras ciudades de las regiones y se le dedicó sólo un 3% a las zonas rurales. Desde 1966 hasta 1982, las dos ciudades más grandes Santo Domingo y Santiago recibieron un promedio de 83,3% de todo el financiamiento adjudicado.

Los habitantes rurales viven en una situación donde carecen de empleo, ingresos, asistencia sanitaria y educación, lo que puede causar efecto sobre la deforestación.

♦ FACTORES ECONOMICOS EN LA REPUBLICA DOMINICANA

La economía dominicana ha experimentado profundas transformaciones en las dos últimas décadas. Hasta mediados de los años setenta los productos tradicionales de exportación, predominantemente agrícolas, constituían 60% del valor de las exportaciones. Este espacio fue ocupado por el sector servicios, particularmente los servicios económico-financieros, relacionados con el turismo y las zonas francas industriales, que en 1995 representaron más de 70% de las exportaciones. Esta transformación se acompañó de grandes desajustes y desequilibrios económicos y sociales. Los procesos de ajuste macroeconómico de los años ochenta redujeron considerablemente el gasto social y reorientaron el gasto hacia la inversión, sobre todo en infraestructura. El gasto anual per cápita en educación en el período 1987–1990, ajustado según el efecto de la inflación, fue 40% del correspondiente a 1980; el gasto en salud fue 7,5% menor. En conjunto, los sectores salud y educación recibieron menos de 5% del gasto público entre 1986 y 1990.

Análisis del PIB en años anteriores

Es importante indicar que desde 1996, República Dominicana experimenta crecimientos del PIB superiores al 7%. Los crecimientos son importantes y evidencian una excelente oportunidad de negocios en un país con mas de 8.5 millones de habitantes.

Durante los primeros meses del año el PIB experimentó un decrecimiento del 1.5% debido a factores como inicio de funciones del gobierno actual, un ambiente internacional poco favorables, la desaceleración de las economías norteamericanas y europeas, devaluación del Euro con relación al dólar y altos precios del petróleo. El crecimiento del PIB mejoró en los siguientes trimestres, 1.8%, 5.5% y 5.0% concluyendo en el año con un promedio de crecimiento del 2.7% cuya cifra es mucho mayor al registrado en América Latina.

Además del ambiente externo negativo que se mencionó le sumamos los incidentes externos, la reforma fiscal y arancelaria y la ley de hidrocarburos. A pesar de estas presiones sobre la economía del país, República Dominicana logró mantenerse con un crecimiento favorable. Esto refleja la estabilidad del país y un buen ambiente tanto para inversiones extranjeras como para considerar la isla caribeña como un buen mercado.

Entre las actividades económicas con mayor crecimiento podemos mencionar que las Comunicaciones creció un 24.2%, Agropecuario 5.1%, Electricidad y Agua 18.4%, Gobierno 8.8%. Construcción mantuvo un leve crecimiento de 0.9% aunque su
ponderacion en el PIB es importante. Igualmente se puede considerar el Comercio que
registró un crecimiento del 0.3%.

Entre las actividades que experimentaron un crecimiento negativo están la Minería 15.2% atribuible principalmente por la desaceleración de la economía mundial, Manufactura con una caída del -1.3% como consecuencia de la contracción de la industria local no azucarera y las zonas francas compuesto principalmente por el sector textil.

Turismo que esta representado por “hoteles, bares y restaurantes”, uno de las principales actividades económicas del país experimentó una disminución del 4.4%, motivado principalmente por factores externos como la desaceleración de la economía mundial, la depreciación del euro frente al dólar ,etc.

Población proyectada 2001……………. 8.6 millones
Tasa de desempleo 2001 ……………....alcanzó el 15.6%
Inflación acumulada de……………..… 4.38% en el 2001
Tipo de cambio……………………….. RD$18.90/ US$ 1.00 (Sector Privado. Oct2002)
Tasas de interés con tendencia a la baja en el 2001, (tasaactiva -7.7%)
Reservas del Banco Central Estables

Análisis Socioeconómicos. Índices Socioeconómicos y La Educación

Desde hace muchos años, maestros y psicólogos de la educación se han preocupado por la condición socioeconómica de los estudiantes y su influencia en el aprendizaje. Esta preocupación va aumentando progresivamente, ya que en este mundo globalizado la educación juega el más importante de los papeles en el desarrollo de los pueblos. Para asimilar bien sus clases los educandos necesitan una buena alimentación y es por eso que el Estado dominicano ha tratado de llevar el desayuno escolar a todas las escuelas del país.

Sabemos que en los últimos años (finales de los 80 en adelante), el Estado dominicano junto a organismos nacionales e internacionales ha invertido mucho en la educación, sin embargo, hay una necesidad de ayudar económicamente a aquellos que deciden estudiar, pero que a esa motivación intrínseca se oponen las condiciones sociales y económicas de los ciudadanos, lo que no les permite en muchas ocasiones terminar con éxito sus carreras. Los problemas económicos y sociales que afectan a los estudiantes no les permite aprovechar al máximo el tiempo disponible para formarse, debido a que no pueden concentrarse.

Es cierto que la educación no puede comprarse con dinero, pero sí influye el dinero en la formación académica de los individuos. La pertenencia del alumno a cierta clase social y sus grupos étnico y racial, afecta a los aspectos motivacionales y actitudinales del aprendizaje escolar.

Pese a la gran miseria a que han sometido al Caribe los gobiernos corruptos y la mala administración del Estado, los jóvenes se preocupan cada día más por mejorar sus condiciones de vida y, el mayor porcentaje de estos lo hacen de manera positiva, ocupando las aulas de las Universidades y, como es evidente que para ir a la Universidad se necesita concluir la educación secundaria también aumenta la población en los liceos nocturnos del país.

La base del desarrollo económico y social de un pueblo es la educación, por tanto, para que exista un desarrollo económico y social en La Republica Dominicana hay que mejorar la calidad de la misma. Para que esto suceda hay que mejorar la calidad de vida de los ciudadanos.

A pesar de la mala administración en el período 2000 - 2004, los jóvenes no han caído en el pesimismo, sino que han entendido que preparándose académicamente pueden mejorar sus condiciones de vida y la de sus familiares. Las personas mejores preparadas académicamente ayudan a mejorar e incrementar las actividades productivas, contribuyendo esto al mejoramiento económico del individuo y de la economía en general, es por esta razón que los organismos nacionales públicos y privados, así como los organismos internacionales se preocupan por aportar a la educación. A medida que aumenta el número de ocupados con instrucción, se incrementa la productividad del trabajo, la productividad es mayor en el sector servicio, porque el número de ocupados con instrucción es relativamente mayor en este sector.

Todos sabemos que en La República Dominicana, los estudiantes de clases inferiores no son excluido de manera directa del sistema educativo, tienen el mismo derecho que los ricos a participar en los procesos educativos, pero aunque hagan un esfuerzo sobrenatural para ir a las aulas no pueden dejar de comer para hacerlo. El estrato social tiene mucho que ver con el desarrollo académico de los alumnos.En nuestro país, principalmente en los barrios marginados y las zonas rurales hay una marcada relación entre el estudiante y el ambiente en que se desarrolle, comenzando por el hogar.

La sociedad dominicana está habitada por individuos con status ocupacionales, posiciones de prerrogativa o de inferioridad, niveles económicos, etc.; es decir, los sujetos no gozan de una igualdad social. Hay una diferencia muy marcada entre niños de una clase social inferior y una superior. Estas diferencias se notan en el lenguaje, la manera de pensar y de tomar decisiones, así como la forma de fijarse metas a largo plazo. Los individuos de una clase social superior tienen más posibilidades de que sus metas sean alcanzables, incluso hay una relación entre los tipos de enfermedad mental y clase social.
ANALISISIS DE LA DEMANDA:
En este apartado sondearemos la zona del caribe en busca de posible competencia, es decir , trataremos de localizar empresas u organizaciones que ofrezcan nuestros mismos servicios.

Tras las busqueda hemos obtenido los siguientes resultados:

Universidad del Caribe: Ubicada en Cancún ( Mejico ), más concretamente en Quintana Roo.

Modelo Educativo:

En cada uno de los planes y programas de estudio se ofrecen dos opciones terminales, Licenciatura y Profesional Asociado.

El estudiante elige –según la oferta académica de cada semestre- su tira de asignaturas con apoyo, asesoría y orientación permanente de tutores y docentes.

El estudiante puede cursar, desde el primer semestre y además de las básicas y obligatorias, aquellas asignaturas de elección libre que diversificarán su perfil de egreso.

El estudiante de licenciatura puede ampliar su panorama profesional al elegir una de las especialidades que se le ofrecen.
Dicho modelo educativo consta de:

Formación integral de calidad
La formación se basa en conocimientos pertinentes, desarrollo de habilidades y valores que contribuyen a la profesionalización del estudiante, con responsabilidad social y armonía en su vida emocional; dicha formación está orientada a obtener conocimientos y habilidades teórico-prácticos que le permitan resolver problemas propios del área profesional, haciendo uso del idioma inglés y de la informática.

Participación y protagonismo del estudiante
Propicia ambientes favorables para un aprendizaje socialmente significativo, colaborativo y de estudio independiente; para ello son fundamentales el interés, la participación y el protagonismo del estudiante en sus procesos de aprendizaje.

Uso de tecnologías educativas e investigación
Promueve la investigación y la búsqueda de información con apoyo del uso intensivo y selectivo de las nuevas tecnologías aplicadas como medio de aprendizaje.

Formación humanística
La apropiación de los mas altos valores humanos es un proceso transversal, tanto en programas académicos como en talleres y otras actividades universitarias. En todos los casos, la reflexión permanente irá encaminada a promover la civilidad, la solidaridad social y el respeto a las diferencias individuales, culturales y de género.

Tutorías
Proporcionan acompañamiento académico que fomenta el contacto personal del docente con la y el estudiante; este encuentro permite conocer los intereses vocacionales, las inquietudes y las aspiraciones tanto personales como profesionales del estudiante que le permitirán al tutor apoyarlo a lo largo de su trayectoria universitaria.

Metodologías participativas de enseñanza-aprendizaje
El proceso de enseñaza-aprendizaje está basado en metodologías participativas que promueven una cultura de trabajo en equipo mediante la interacción cooperativa de estudiantes y docentes.

El docente
Planea, orienta, coordina y evalúa las experiencias de aprendizaje; especialmente, acompaña a los estudiantes en la construcción del saber individual y comunitario, así como en el desarrollo de habilidades profesionales y la formación de valores socialmente significativos.

Programas pertinentes
La oferta educativa está integrada por planes y programas de estudio flexibles, acordes con la vocación productiva del estado y con las características de la sociedad y la economía regional.

Flexibilidad en la Unicaribe
• En cada uno de los planes y programas de estudio se ofrecen dos opciones terminales, Licenciatura y Profesional Asociado.
• El estudiante elige –según la oferta académica de cada semestre- su tira de asignaturas con apoyo, asesoría y orientación permanente de tutores y docentes.
• El estudiante puede cursar, desde el primer semestre y además de las básicas y obligatorias, aquellas asignaturas de elección libre que diversificarán su perfil de egreso.
• El estudiante de licenciatura puede ampliar su panorama profesional al elegir una de las especialidades que se le ofrecen.

Visión de emprendedores
Con el fin de dotarlos de una visión de emprendedores, se vincula a los y las estudiantes con la cultura y actividades propias del ejercicio profesional, mediante la interacción de docentes, estudiantes, empresas y organizaciones de profesionistas. Se da especial énfasis al fomento del autoempleo y a la visión de crear y operar sus propias empresas.

La extensión universitaria: difusión y desarrollo
La difusión de la cultura, la expresión artística y la educación física permiten a los estudiantes intercambiar experiencias, confrontar puntos de vista y enriquecer esquemas referenciales; para cumplir con estos propósitos, se ofrecen talleres de expresión artística, actividades deportivas, conferencias, exposiciones y eventos culturales diversos.

El servicio social
La institución considera fundamental la vinculación de los estudiantes con la sociedad, para ello ha desarrollado un programa de servicio social que fortalece el sentido de compromiso social, de sensibilidad hacia el entorno y de pertenencia sociocultural. En este programa se fomenta la participación estudiantil en instituciones, proyectos y actividades con objetivos de desarrollo social.

Procesos de titulación
El diseño de los planes y programas de estudios permitirá a las y los estudiantes titularse automaticamente una vez concluido el total de sus créditos y realizado el servicio social.

Cooperación institucional
El modelo educativo contempla la cooperación con otras instituciones de educación superior de la región, del país y del extranjero, con el fin de enriquecer la proyección de los estudiantes.

La oferta educativa consta de:

Gatronomía , Negocios Internacionales , Ingeniería Industrial , Turismo sustentable y gestion hotelera , y Ingeniería en telemática.

En dicha oferta educativa localizamos dos cursos que serían competencia directa para nuestra escuela:

Licenciado en Turismo sustentable y Gestión hotelera:

DURACION DEL PLAN DE ESTUDIOS

Para la licenciatura es de 8 semestres (4 ciclos)
Para Profesional Asociado de 4 semestres (2 ciclos)
CARACTERISTICAS

El plan de estudios se conforma de asignaturas denominadas:
- Básicas, que son obigatorias
- de elección libre, cuatro asignaturas para Profesional Asociado y doce para Licenciatura.
- De preespecialidad, se ofertan para la licenciatura y la conforman cinco asignaturas
LISTA DE ASIGNATURAS

Licenciado en gastronomía:

Listado de asignaturas:

DURACION DEL PLAN DE ESTUDIOS

Para la licenciatura es de 8 semestres (4 ciclos)
Para Profesional Asociado de 4 semestres (2 ciclos)
CARACTERISTICAS

El plan de estudios se conforma de asignaturas denominadas:
- Básicas, que son obigatorias
- de elección libre, cuatro asignaturas para Profesional Asociado y doce para Licenciatura.
- De preespecialidad, se ofertan para la licenciatura y la conforman cinco asignaturas
Listado de asignaturas:

LICENCIADO EN GASTRONOMÍA

Precio:

Cada uno de estos cursos que hemos visto tiene un precio de 1067.47 € por semestre teniendo en cuenta que son 8 semestres tendría un precio total para la licenciatura de: 8593.76€

Universidad Pontificia Católica De Ecuador:

Ofrecen la carrera de administración que otorga el titulo de ingeniero comercial especializado en marketing entre otros.

Listado de asignaturas:

Código Nivel Materia Créditos
AD00122
0 INTRODUCCION AL ENTORNO EMPRES. 4
AD00132
0 TECNICAS DE ESTUDIOS 4
AD0014
0 COMPUTACION 4
AD0015
0 COMUNICACION VERBAL Y ESCRITA 4
AD0016
0 LOGICA 4
AD0017
0 MATEMATICAS 6
AD0018
0 REALIDAD NACIONA 4
CAC20001
0 COMPUTACION 4
CAC20002
0 COMUNICACION VERBAL Y ESCRITA 4
CAC20003
0 LOGICA 4
CAC20004
0 MATEMATICAS 6
CAC20005
0 REALIDAD NACIONAL 4
CAC20006
0 TECNICAS DE ESTUDIO 4
AD01012
1 MATEMATICAS I 6
AD01022
1 CONTABILIDAD GENERAL I 4
AD01032
1 METODOS DEL TRABAJO CIENTIFICO 4
AD01042
1 INTRODUCCION A LA ECONOMIA 4
AD01052
1 PSICOLOGIA SOCIAL 4
AD01062
1 SOCIOLOGIA DE LAS ORGANIZACION 4
AD01072
1 COMPUTACION 2
AD011
1 INTROD. AL ENTORNO EMPRESARIAL 4
AD012
1 PSICOLOGIA GENERAL 4
AD013
1 DERECHO SOCIETARIO Y MERCANTIL 4
CAC20011
1 INTROD.AL ENTORNO EMPRESARIAL 4
CAC20012
1 CONTABILIDAD GENERAL I 4
CAC20013
1 METODOS DEL TRABAJO CIENTIFICO 4
CAC20014
1 PSICOLOGIA GENERAL 4
CAC20015
1 DERECHO SOCIETARIO Y MERCANTIL 4
CAC20016
1 MATEMATICAS I 6
AD02012
2 MATEMATICAS II 6
AD02022
2 CONTABILIDAD GENERAL II 6
AD02032
2 REALIDAD NACIONAL 4
AD02042
2 ESTADISTICA I 4
AD02052
2 DERECHO SOCIETARIO 4
AD02062
2 PRESENTACION AL CRISTIANISMO 4
CAC20021
2 PRINCIPIOS DE ADMINISTRACION 4
CAC20022
2 CONTABILIDAD GENERAL II 4
CAC20023
2 ECONOMIA PARA ADMINISTR/CT 4
CAC20024
2 JESUCRISTO Y EL HOMBRE DE HOY 4
CAC20025
2 ESTADISTICA GENERAL 4
CAC20026
2 MATEMATICA II 6
AD03012
3 MATEMATICAS III 4
AD03022
3 MICROECONOMIA I 4
AD03032
3 MATEMATICAS FINANCIERAS 4
AD03042
3 ESTADISTICA II 4
AD03052
3 CONTABILIDAD DE COSTOS I 6
AD03062
3 ADMINISTRACION 4
CAC20031
3 ADMINISTRACION GLOBAL 4
CAC20032
3 CONTABILIDAD INTERMEDIA 4
CAC20033
3 DERECHO LABORAL 4
CAC20034
3 MICROECONOMIA 4
CAC20035
3 ESTADISTICA APLICADA 4
CAC20036
3 MATEMATICA FINANCIERA 4
AD04012
4 PLANIFICACION Y DESARR.ORGANIZAC 4
AD04022
4 MICROECONOMIA II 4
AD04032
4 DERECHO MERCANTIL 4
AD04042
4 DOCTRINAS SOCIALES 4
AD04052
4 CONTABILIDAD DE COSTOS II 6
AD04062
4 CONTABILIDAD INTERMEDIA 4
CAD20041
4 Planificación estratégica 4
CAD20042
4 Contabilidad de Costos 4
CAD20043
4 Comportamiento organizacional 4
CAD20044
4 Derecho Tributario 4
CAD20045
4 Macroeconomía 4
CAD20046
4 Investigación operativa 4
CCA20041
4 PLANIFICACION ESTRATEGICA 4
CCA20042
4 CONTABILIDAD DE COSTOS I 6
CCA20043
4 SEGUROS 4
CCA20044
4 DERECHO TRIBUTARIO I 4
CCA20045
4 MACROECONOMIA 4
CCA20046
4 INVESTIGACION OPERATIVA 4
AD05012
5 DERECHO LABORAL 4
AD05022
5 DIRECCION Y CONTROL 4
AD05032
5 MACROECONOMIA 4
AD05042
5 CONTROL DE COSTOS 6
AD05052
5 LIDERAZGO Y TECNICAS DE NEGOCI 2
AD05062
5 MERCADOTECNIA 4
CAD20051
5 DIRECCIÓN ESTRATÉGICA 4
CAD20052
5 ORGANIZACIONES 4
CAD20053
5 PRESUPUESTOS 4
CAD20054
5 PRODUCCIÓN I 4
CAD20055
5 CONTROL DE COSTOS 4
CAD20056
5 ECONOMÍA INTERNACIONAL 4
CCA20051
5 MERCADOTÉCNIA 4
CCA20052
5 PRESUPUESTOS 4
CCA20053
5 CONTABILIDAD DE COSTOS II 6
CCA20054
5 DERECHO TRIBUTARIO II 4
CCA20055
5 ECONOMÍA INTERNACIONAL 4
CCA20056
5 DOCTRINAS SOCIALES 4
AD06012
6 ECONOMIA INTERNACIONAL 4
AD06022
6 CONTABILIDAD FINANCIERA 4
AD06032
6 INVESTIGACION OPERATIVA 6
AD06042
6 NUEVAS TENDENCIAS ADMINISTRATI 4
AD06052
6 ADMINISTRACION DE RECURS.HUMANOS 6
CAD20061
6 ADMINISTRACIÓN DEL TALENTO HUMAN 4
CAD20062
6 DISEÑO Y EVALUACIÓN PROYECTOS 4
CAD20063
6 MERCADOTÉCNIA I 4
CAD20064
6 PRODUCCIÓN II 4
CAD20065
6 AUDITORÍA 4
CAD20066
6 DOCTRINAS SOCIALES 4
CCA20061
6 ADMINIST.DE RECURS. HUMANOS 4
CCA20062
6 DISEÑO Y EVALUAC.DE PROYECTOS 4
CCA20063
6 ORGANIZ. DE EMPRESAS 4
CCA20064
6 PRODUCCIÓN 4
CCA20065
6 CONTABILIDAD DE INSTIT.FINANCIER 4
CCA20066
6 CONTROL DE COSTOS 6
AD07012
7 AUDITORIA I 4
AD07022
7 GERENCIA FINANCIERA 4
AD07032
7 PRODUCCION 6
AD07042
7 DESARROLLO ECONOMICO 4
AD07052
7 SEMINARIO DE DISERTACION 2
AD07062
7 DERECHO TRIBUTARIO I 4
CA2007
7 ELECTIVA I 4
CA20076A
7 ELECT.I: CUADRO DE MANDO 4
CA2007B
7 OP.I: CRM 4
CA2007C
7 OP.I ESTRATEGIA B. EN ANÁLIS DAT 4
CA2007D
7 OP.I: ADM.PRODUCTIV.B.TALENTO H. 4
CA2007E
7 ELECT. I: INGLÉS TÉCNICO 4
CA2007F
7 ELECT.I: HABILIDAD. GERENCIALES 4
CA2007G
7 ELECT. I: PROBLEMAS ECOLÓGICOS 4
CA2007H
7 ELECT. PYMES 4
CA2007I
7 ELE.TALLER DE IMAGEN CORPORATIVA 4
CA2007J
7 ELCT. 1: PLAN DE NEGOCIOS 4
CA2007K
7 OP.1: INFORMÁTICA APLICADA 4
CA2007L
7 OP.1: APLICACIONES TRIBUTARIAS 4
CA2007M
7 OP. I: CONTAB. DE GERENCIA 4
CAD20071
7 GERENCIA FINANCIERA 4
CAD20072
7 GOBIERNO DE PERSONAS 4
CAD20073
7 LIDERAZGO Y TÉNIC. DE NEGOCIAC. 4
CAD20074
7 MERCADOTÉCNIA II 4
CAD20075
7 ENTORNO SOCIOECONÓMICO 4
CCA20071
7 DIRECCIÓN Y LIDERAZGO 4
CCA20072
7 GERENCIA FINANCIERA 4
CCA20073
7 AUDITORIA FINANCIERA I 4
CCA20074
7 ENTORNO SOCIOECONÓMICO 4
AD08012
8 FINANZAS CORPORATIVAS 4
AD08022
8 POLITICA DE EMPRESAS 4
AD08032
8 ENTORNO ECONOMICO SOCIAL 4
AD08042
8 ETICA PROFESIONAL Y SOCIAL 4
AD08052
8 DERECHO TRIBUTARIO II 4
AD08062
8 AUDITORIA II 4
CA2008
8 ELECTIVA II 4
CA2008 I
8 OP.2: CONTROL PARA LA DIRECCIÓN 4
CA2008A
8 ELECT.II :COMERCIO EXTERIOR 4
CA2008B
8 ELEC.II: INF.APLICADA A LA ADMIN 4
CA2008C
8 ELCT.II: PLAN DE NEGOCIOS 4
CA2008D
8 ELCT.2: APLIC. TRIBUTARIAS 4
CA2008E
8 ELCT.2: EVAL.SOCIAL PROYECTOS 4
CA2008F
8 ELCT.2: GESTIÓN ADM.DE EXCELENC. 4
CA2008G
8 ELECT.2: ANÁLISIS FINANC.DE CIA. 4
CA2008H
8 OP.2:MARKETING ESTRATÉGICO 4
CA2008J
8 OP.2: GESTIÓN DE LA CALIDAD 4
CA2008K
8 OP.II: ESPÍRITU EMPRENDEDOR 4
CA2008L
8 OP.II: AUDITORIA FORENSE 4
CAD20081
8 FINANZAS CORPORATIVAS 4
CAD20082
8 POLÍTICAS DE EMPRESAS 4
CAD20083
8 DEONTOLOGÍA PROFESIONAL 4
CAN2008M
8 OP2: GESTIÓN DE RIESGOS 4
CAN2008N
8 OP2: DERIVADOS FINANCIEROS 4
CAN2008P
8 OP2: NEGOCIACIONES 4
CAN2008Q
8 OP2: CONTABILID. DE GERENCIA 4
CCA20081
8 AUTORÍA ADMINISTRATIVA 4
CCA20082
8 AUDITORÍA FINANCIERA II 4
CCA20083
8 DEONTOLOGÍA PROFESIONAL 4
AD09012
9 ESTRATEGIAS COMERCIALES 4
AD09022
9 ADMINISTRACION DE LA PRODUCTIVID 4
AD09032
9 GESTIÓN POR ACTIVIDADES 4
AD09052
9 ADMINISTRACION DEL CAMBIO 4
AD09062
9 MERCADO DE DINERO Y DE DIVISAS 4
AD09072
9 VALORACION DE INVERSIONESY MA 4
AD09082
9 FINANZAS INTERNACIONALES 4
AD09092
9 ADMINISTRACION DEL CAPITALDE 4
AD09102
9 ADMINISTRACION PRESUPUESTARIA 6
AD09112
9 INVESTIGACION DE MERC/SIST.INV. 6
AD09122
9 PRODUCTO -MK 6
AD09132
9 PRECIOS 6
AD09152
9 GERENCIA DE CALIDAD TOTAL 4
AD09162
9 ADMINISTRACION DE PROCESOS 4
AD10112
9 ESTRATEGIAS 6
CPA20096
9 MEDICION DE TRABAJO 4
CPA20097
9 DESARROLLO EMPRESARIAL COMPETITI 4
AD10022
10 ADMINISTRACION ESTRATEGICA OPERA 4
AD10032
10 ESTRATEGIAS DE NEGOCIACION 4
AD10042
10 ESPIRITU EMPRENDEDOR 4
AD10052
10 LIDERAZGO INTEGRAL 4
AD10062
10 PROYECTOS DE INVERSION 6
AD10072
10 ADMINISTRACION DE INST.FINANCI 4
AD10082
10 PLANEACION FINANCIERA 4
AD10092
10 SEMINARIO DE INVESTIGACIONES FIN 4
AD10102
10 PLAZA/INVEST.DE MERCADOSII 6
AD10122
10 MERCHANDISING FOCUS MARKET 6
AD10132
10 PROMOCION 6
AD10152
10 DIRECCION DE MARKETING 6
AD10162
10 SISTEMAS DE INFORM. GERENCIAL 4
CAP20106
10 PROYECTOS EMPRESARIALES 4
CAP20107
10 GESTION DE RECURSOS HUMANOS 4
AD11001
11 DIRECCION DE DISERTACION 4
ADact001
12 POLÍTICA DE EMPRESAS 4
ADact002
12 MERCADOTECNIA I 4
ADact003
12 ADMINISTRACIÓN DE RR.HH 4
ADact004
12 SISTEMA DE INFORMACIÓN GERENCIAL 4
ADact005
12 DIRECCIÓN DE MARKETING 4
ADact006
12 APLICACIONES TRIBUTARIAS 4
ADact007
12 COMPETENC.Y GESTIÓN DEL DESEMPEÑ 4
ADact008
12 MEJORAMIENTO DE PROCESOS 4
ADact009
12 TÉCNICAS DE NEGOC. INTERNAC. 4
ADact010
12 PLAN DE NEGOCIOS

Esta carrera que sería como una unión de dos carreras tendría una duración de 19 semestres , es decir , 9.5 años.

No se ha de pagar nada para ingresar en esta universidad.

Hotel Escuela Madrid : situado en Honduras.
Carrera Que ofrece: Técnico Universitario En Alimentos Y Bebidas
Duración: 2.5 años

Asignaturas:

Primer Semestre

Segundo Semestre

Tercer Semestre

Cuarto Semestre

Semestre V

Unibe: Universidad Iberoamericana De Santo Domingo.,Ubicada en Santo Domingo ofrece la licenciatura en Administración de empresas turísticas y hoteleras.

Dicha universidad tiene un precio de 4000$ por semestre y una duracion de 3 años y 4 meses.

Listado de asignaturas:

PROGRAMA ACADÉMICO
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS Y HOTELERAS

CÓDIGOS ASIGNATURAS CRÉDITOS PRERREQUISITO
1ER. PERÍODO
CBC-100 REDACCIÓN CASTELLANA
4 -
CBC-500 ORIENTACIÓN
1 -
CBE-100 RAZONAMIENTO MATEMÁTICO I
4 -
CBE-200 INTRODUCCIÓN A LA SOCIOLOGÍA
3 -
ENG-100 INGLÉS BÁSICO
2 -
GT5-100 INTRODUCCIÓN AL TURISMO
2 -
2DO. PERÍODO
CBC-101 TÉCNICAS DE EXPRESIÓN ORAL Y ESCRITA
4 CBC-100
CBC-300 CIENCIA AMBIENTAL
3 -
CBE-300 HISTORIA UNIVERSAL
3 -
ENG-101 INGLÉS I
2 ENG-100
GT5-200 INTRODUCCIÓN A LA INDUSTRIA DE LA HOSPITALIDAD
2 GT5-100
GT5-300 GEOGRAFÍA TURÍSTICA DOMINICANA
3 GT5-100
3ER. PERÍODO
AMT-100 ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS I
3 -
CBC-200 HISTORIA DOMINICANA
4 -
DEP-100 DEPORTE O CULTURA
1 -
ENG-102 INGLÉS II
2 ENG-101
GT5-001 INFORMÁTICA APLICADA AL TURISMO Y HOTELERÍA
3 -
GT5-220 ÉTICA SOCIAL Y PROFESIONAL
2 -
GT5-301 GEOGRAFÍA TURÍSTICA MUNDIAL
2 GT5-300
4TO. PERÍODO
CBE-500 METODOLOGÍA CIENTÍFICA
4 -
ENG-103 INGLÉS III
2 ENG-102
GT5-002 FUNDAMENTOS LEGALES EN TURISMO Y HOTELERÍA
3 -
GT5-101 PLANIFICACIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS
3 GT5-200
GT5-302 DISEÑO DE RUTAS Y CIRCUITOS TURÍSTICOS
2 GT5-300
GT5-400 ADMINISTRACIÓN DE AGENCIAS DE VIAJES Y SERVICIOS
3 GT5-301
5TO. PERÍODO
ENG-104 INGLÉS IV
2 ENG-103
GT5-003 FOLKLORE Y CULTURA DOMINICANA
2 -
GT5-201 CIENCIA DE LA ALIMENTACIÓN
3 GT5-200
GT5-303 ECOTURISMO
2 GT5-301
GT5-401 PLANIFICACIÓN Y DESARROLLO DE ACTIVIDADES RECREATIVAS
2 GT5-400
GT5-500 PASANTÍA I
5 GT5-101/400
6TO. PERÍODO
ATC-100 MERCADEO
2 -
GT5-102 EVALUACIÓN Y CONTROL DE EMPRESAS TURÍSTICAS
2 GT5-101
GT5-202 CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS
4 GT5-201
GT5-304 ARTESANÍA Y TURISMO
2 GT5-300
GT5-600 CONTABILIDAD
4 -
7MO. PERÍODO
CBC-400 SEMINARIO DE LIDERAZGO Y MODERANIZACIÓN
3 -
GT5-004 CONGRESOS Y CONVENCIONES
2 GT5-401
GT5-203 COCINA I
3 GT5-202
GT5-601 CONTABILIDAD HOTELERA
2 GT5-600
GT5-700 ADMINISTRACIÓN DEPARTAMENTO DE HABITACIONES
2 GT5-200
MAT-100 RELACIONES PÚBLICAS
2 -
8VO. PERÍODO
GT5-005 ESTADÍSTICA APLICADA
2 -
GT5-006 ADMINISTRACIÓN DE RECURSOS HUMANOS
2 AMT-100
GT5-103 FORMULACIÓN Y EVALUACIÓN DE PROYECTOS TURÍSTICOS
2 GT5-102
GT5-204 COCINA II
3 GT5-203
GT5-602 ANÁLISIS FINANCIEROS Y COSTOS HOTELEROS
3 GT5-601
NDC-100 TEORÍA ECONÓMICA
2 -
9NO. PERÍODO
GT5-007 MERCADEO TURÍSTICO Y HOTELERO
3 ATC-100
GT5-205 BANQUETES Y CATERING
3 GT5-204
GT5-603 PRESUPUESTO TURÍSTICO Y HOTELERO
3 GT5-602
GT5-701 ADMINISTRACIÓN Y CONTROL DE A Y B
3 GT5-700
GT5-702 GERENCIA DEL SERVICIO
2 GT5-700
10MO. PERÍODO
GT5-501 PASANTÍA II

Universidad Central Del Este: Ubicada En San Pedro De Macorí ( República Dominicana)

Otorga La licenciatura en administración y empresas turísticas la cual tiene un coste de 2.600 $ americanos y consta del siguiente programa:

LICENCIATURA EN ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS TURÍSTICAS Y HOTELERAS
El currículo de esta carrera esta estructurado con un elevado componente teórico en los aspectos del turismo en el marco nacional e internacional. Así como programas teórico-prácticos de las operaciones hoteleras en laboratorios
Estos planes de estudio han sido concebidos con el objetivo de dotar a los futuros profesionales del sector, de las herramientas necesarias en el ámbito conceptual y técnico a fin de obtener el perfil más competitivo del mercado
El contenido programático de esta carrera también contempla la realización de un periodo de pasantia por 220 horas, en una empresa del área turística, como forma de integrar los conocimientos académicos a las labores profesionales en el mercado real. Además un trabajo de grado el cual debe ser sustentado frente a un jurado examinador.
DURACIÓN
10 SEMESTRES

CONCLUSIÓN:

Tras realizar investigaciones sobre la posible competencia en el caribe hemos descubierto que la elección del sitio ha sido todo un acierto por las siguientes razones:

1. La mayoría de las escuelas del caribe tienen algun curso de hostelería y/o turismo, lo cual indica que hay demanda, que es una carrera que se estudia a menudo.
2. Los precios de dichos cursos son altos oscilando entre 2.600$ el más barato y 28000$ el más caro.
3. Curiosamente la universidad más cara de las sondeadas es la Universidad Iberoamericana de Santo Domingo ( 28000$) Vecinos nuestros, lo cual quiere decir que si la universidad más cara de las sondeadas esta en nuestra zona , es que es una buena zona.
4. Nuestra zona es aun más turística lo cual nos hace tener buenos augurios.

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